ΤΟΝΝΟΣ-ΤUNA

θύννος ο γνήσιος
thunnus thynnus
οικ. θυννίδες
f. thunnidae

Αγγλικά: Blue-fin tuna
Γαλλικά: Thon rouge

Συγγενεύει με τις παλαμίδες και τα σκουμπριά.

Είδη συνηθισμένα στις δικές μας θάλασσες..(Watch the video)

α) ο άσπρος, όρκινο, ορτσίνι FAO 193 thunnus alalunga

β) το καρβούνι FAO 194 euthynnus alletteratus

γ) το κοπάνι FAO 196 auxis thazard

Μήκος: 80 εκ.-1,50 μ. τα δύο πρώτα το γ) μικρότερο μέχρι 60 εκ.

Χρώμα: σκούρα γαλάζια ράχη, πιο ανοιχτόχρωμα πλευρά, κοιλιά λευκή προς το ασημί ο πρώτος, το καρβούνι και το κοπάνι έχουν ράχη πιο σκούρα, σχεδόν μαύρη με σκόρπια γραμμωτά σημάδια στο μισό του μήκους ως την ουρά, ζωηρά στα νεαρά ψάρια στα μεγάλα πιο σβησμένα. Τα θωρακικά πτερύγια είναι τριγωνικά, σε κανονικό μέγεθος εκτός του μακρύπτερου – alalunga ως την ουρά και σε γραμμή ευθεία με το εδρικό. Λέπια στρογγυλά. Κύστη νηκτική ανεπτυγμένη. Το στόμα σχετικά μικρό με δόντια ψιλά και πυκνά ως τον ουρανίσκο.Είναι ψάρι πελαγίσιο και μεταναστευτικό, περνά το χειμώνα σε μεγάλα βάθη σε θερμοκρασία όσο το δυνατόν σταθερή, την άνοιξη πλησιάζει τις ακτές, κατά την περίοδο της γέννας ως τα τέλη του καλοκαιριού, κυνηγά σαρδέλες, σκουμπριά και άλλα αφρόψαρα. Τρώει και σουπιές, καλαμάρια κι άλλα του βυθού

.